Икра красная Кижуча

Всю икру перед покупкой можно попробовать!

Скидки при покупке:
от 10 000 ₽ — скидка 3%
от 20 000 ₽ — скидка 5%

Икра кижуча – один из самых необычных и ценных видов красной икры, который особенно ценят истинные гурманы. Её мелкие, но удивительно сочные икринки (3–4 мм) отличаются насыщенным темно-бордовым, почти гранатовым оттенком и плотной, упругой структурой. Вкус – интенсивный, с благородной горчинкой и долгим послевкусием, напоминающим о свежести океана.

Как подавать?
🔹 На перламутровой ложке – как самостоятельный деликатес, чтобы оценить чистый вкус.
🔹 С нейтральными основами – на воздушных блинах, мини-крекерах или отварном киноа.
🔹 В авторских закусках – с авокадо, мягкими сырами или трюфельным мёдом.
🔹 В японской кухне – как изысканное дополнение к сашими из лосося или устрицам.
🔹 К напиткам – идеально сочетается с ледяной водкой, сухим шампанским или саке.

Икра кижуча – это гастрономическое путешествие для тех, кто ищет в деликатесах не только роскошь, но и глубину вкуса!

Попробуйте – и вы поймёте, почему эту икру называют «чёрной жемчужиной» среди красной икры.