Это стью в испанском стиле отлично подойдет для ужина в выходные дни, потому что оно кажется особенным, но при этом готовится очень легко и без лишних усилий. Если вы хотите…

Паста с крабом, лаймом и перцем — это сливочное, яркое и простое летнее блюдо из пасты, приготовленное путем смешивания пасты с яичными желтками, пармезаном, свежим крабовым мясом, соком лайма и…

Запеченная треска с клементинами, фенхелем и картофелем — это яркое сытное блюдо, которое готовится как в духовке, так и на плите в течение 45 минут. Затем нежный картофель и запечённый…

Рецепт из разряда — просто, быстро и вкусно. Всеми любимая классическая жареная рыбка с хрустящей корочкой и ароматным золотистым лучком. Несмотря на простоту блюда, похожего здесь не нашла, за исключением…

Треска – рыба на все века. Рифма случайна, а рыба – нет. Если треску жарить традиционным способом – то есть обваляв в муке с солью и перцем, — получается суховато.…

Рарэбит с морским окунем и грибами — изысканное блюдо в пабном стиле, сочетающее рыбу -пашот с игристой смесью сыра и сидра. Обычно рыбу-пашот выкладывают на приготовленные ароматные грибы, покрывают рарэбитом,…

Выглядят биточки почти также, как котлеты, но на вкус они гораздо нежнее и фактурнее. Они могут обжариваться или запекаться, но после обязательно заливаются соусом и доводятся до готовности уже в…

Камбала по-корейски — это жареная камбала с добавлением остро-сладкого пикантного соуса. У меня эта рыба тем вкуснее, что её поймали мои сваты, а они — корейцы. В приготовлении использовала посуду…

Отличная рыбка получается, с тонкой хрустящей корочкой, вкусная, с нежной мякотью. Ингредиенты для «Жареная камбала целиком на сковороде»: Камбала (некрупная, весом 300г) — 2 шт Мука рисовая — 2 ст.…

Пикката — блюдо итальянской кухни, которое может готовиться из курицы или телятины. Но есть варианты и из рыбы, у меня — камбала. Название блюда связано с способом приготовления: термин «пикката»…